Sinh tố dừa sáp là sự kết hợp giữa dừa sáp với sữa, đường, đá bào hoặc thêm vài lát trái cây tùy theo sở thích. Một ly sinh tố sẽ mang lại cho bạn nhiều cảm giác ngon miệng khác nhau, vừa thơm ngon, vừa béo ngậy lại lạ miệng. Đây sẽ là một món ăn làm hài lòng nhiều chị em đấy.
Bạn có thể cho sữa, đá xay dằm cùng với dừa sáp, thêm một chút đậu phộng rang vào trong ly là bạn đã chế biến ra một món dừa sáp dằm đá rồi. Mùi vị của dừa sáp cộng với mùi thơm của sữa và đậu phộng sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn lạ kì.
Với cách làm này. bạn sẽ không tốn nhiều nguyên liệu mà lại dễ thực hiện, bạn chỉ cần nạo lấy cơm dừa sáp và nước dừa còn lại trong trái cho vào ly. Sau đó thêm chút đường vào rồi bỏ vào tủ lạnh khoảng 15 phút. Sau đó lấy ra và thưởng thức thành quả của mình.
Thực ra, dừa sáp béo ngậy rất khó ăn tươi nên mới chế biến ra thành nhiều loại để dễ thưởng thức, tuy nhiên với những người dân trồng dừa sáp chia sẻ kinh nghiệm rằng: Với bất kỳ loại trái cây nào thì ăn tươi vẫn ngon nhất, vì nó mang lại hương vị nguyên vẹn của trái dừa, và giữ được độ tươi ngon, thơm, dẻo, béo ngọt.
Món này có vẻ lạ và chưa có trong menu của quán nào, nhưng một số người đã tìm cách làm cho món ngon càng thêm phong phú hơn bằng cách chọn một số loại trái cây như dâu tây, kiwi, mãng cầu, mít thái,… tùy theo sở thích của bạn, xắt lát vừa ăn cho vào ly. Thêm chút đường, chút sữa vào. Cho đá bào lên trên. Sau đó lấy cơm dừa sáp bỏ lên trên cùng. Thêm chút siro vị yêu thích, bạn sẽ có ngay món dừa sáp dầm trái cây ngon không thể cưỡng được.
Hoa Đậu Biếc được biết đến với công dụng làm đẹp vì chứa nhiều chất chống oxi hóa, điều trị các bệnh liên quan đến trí não như lưu thông máu, tăng cường trí nhớ,... và khi kết hợp chung với dừa Sáp sẽ tạo nên một hương vị đặc trưng và bổ dưỡng.
Bạn ngâm hoa đậu biếc trong nước nóng, sử dụng hoa khô hoặc tươi cũng được, để lấy nước hoa đậu biếc sau đó xay nhuyễn cùng với cơm dừa sáp, đường, sữa tươi và đá bào, thật đơn giản phải không nào?
Nguồn: ST
CopyRight 2022, andromeda.vn
